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          海參凍干機

          簡要描述:海參凍干機具有凍干效果好、干燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類海參凍干機更節能等優點,卡塞爾為廣大食品加工企業提供質優價廉,節能的真空冷凍干燥設備。

          • 產品型號:FD-100
          • 廠商性質:生產廠家
          • 更新時間:2022-06-14
          • 訪  問  量:907

          詳細介紹

          品牌卡塞爾機械價格區間面議
          儀器類型壓蓋裝置型適用范圍中試型
          產地類別國產應用領域環保,食品,綜合
          一、介紹:
          凍干技術是海參加工業發展的革命,真空環境下的加工工藝得以大限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態及營養成分活性保留了海參活體細胞,海參營養更易于人體充分吸收利用。海參凍干機完整保留海參營養成分,水分含量極低,營養成分含量達到高。

          二、特點:
          海參凍干機具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物理、化學和生物的狀態基本不變的特性,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,海參凍干機具有凍干效果好、干燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點,卡塞爾為廣大食品加工企業提供質優價廉,節能的真空冷凍干燥設備。

          三、優點:
          1、含水量更低:經過凍干的海參含水量不會超過3%;海參的營養不流失,使海參中的關鍵營養物質多保留了30%以上。
          2、營養更完整:采用鮮活海刺參一次凍干,保持天然新鮮海參的色、香、味、形及營養成分,海參營養不流失。
          3、儲存更方便:凍干海參將新鮮海參在凍干倉內迅速冷凍到零下35度至45度,使海參中的水分結冰升華,含水量控制在3%以下,病原菌不能存活,干燥密封長可保存3年!
          4、食用更省時:凍干海參食用非常方便,免煮易發泡。將凍干海參置于冷的純凈水中浸泡4到5小時(夏季溫度高,可置于冰箱保鮮層),簡單清洗后直接食用。
           
           

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