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          當前位置:首頁 > 技術文章
          • 2022

            12-12

            針對各作業項目中常用的調溫設備來說,首先在安全問題的注意上則是十分關鍵的,因為這影響著該設備可否有一個安全運用的結果,所以說,大家在日常的操作過程中務必要有所注意和重視,那對于這一方面的介紹和指出其冷凍干燥機設備就是如此,所以今天在此以下我們就一起來了解一下,有關該款設備在調溫期間務必要注意的安全問題。冷凍干燥機在調溫期間,首先所要關注的則是運用方法的實施,其次再是調溫過程中的細節注意,那對于這一兩方面的介紹以下我們就一起來詳細的掌握一下。1、為在制冷壓縮機冷量富余的前提下,...

          • 2022

            12-9

            真空冷凍干燥機(簡稱凍干機),是利用水三相態在不同溫度和真空環境下相互轉換的原理。隨著凍干技術發展,經過不斷優化技術工藝,目前凍干機廣泛應用于化妝品行業,比如化妝品凍干粉,凍干面膜、化妝品凍干片和化妝品凍干球等凍干物品,因不用添加防腐劑等,擁有高活性的凍干化妝品,而且具有速溶性,能長期保存,方便攜帶和使用,深得消費者喜愛!化妝品冷凍干燥機的工作原理,是把預先處理好化妝品溶液制劑或原料,裝盤放入凍干機物料倉體進行預凍結晶(由低溫凍干機的制冷系統做功提供制冷),然后通過真空泵對凍...

          • 2022

            12-8

            為了解決現代人們對黃花魚加工的沒時間、加工繁瑣、不會烹飪和等問題,可以在任何時間和地點直接吃上各種美味營養的黃花魚。目前利用食品凍干機應用在黃花魚凍干加工生產,把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍干燥除去水分,保存原有的色、香、味、形和營養成分基本不變,不需要添加任何防腐劑,能在常溫下長時間保存,方便流通和食用。黃花魚是中國重要經濟魚之一,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分??梢酝ㄟ^各種加工做成各種黃花魚營養美食,人們非常喜歡食用。平時需要通過各種繁瑣的烹飪...

          • 2022

            12-7

            食品凍干機與醫用凍干機在設計理念上的一些差異。造成這些差異的原因主要有二。①產品發展的道路不同。凍干品單份用量小,售價貴,加工費所占比例小.品是者的購品,市場需要是客觀存在的,因而加工費用,能耗可不作考慮。但品直接進入者(人或動物)體內,甚至中,其安全性()性(的或品的效價)是設計中先要考慮的。-年代以來凍干機就是在貫徹GMP的推動下,不斷完善和發展的。凍干食品單份使用量大,售價低,加工費相對較大,加之一般情況下,不是消費者的,要占領市場,其成本和價格是先要考慮的(當然亦要質...

          • 2022

            12-6

            真空凍干機在生物領域應用優勢,可大程度上防止了生物制品、藥品在水和熱的作用下很容易產生的性變和分解,對生物組織和細胞體損傷較少,能減少活菌體及病毒的死亡。低溫干燥,物質中揮發性成分損失很小,微生物的生長和酶的作用無法進行,能保持原來性狀。由于干燥在真空下進行,氧氣較少,因此易氧化的物質的到了保護。干燥能排除95%~99%以上水分、使干燥后產品能長期保存而不致變質。例如,人血漿在液體狀態只保存幾個月,而凍干后可保存5~10年。例如:麻疹弱毒活疫苗在液態的有效期為三個月,凍干后可...

          • 2022

            12-5

            凍干枸杞與普通曬干枸杞對比!枸杞凍干機設備也稱為枸杞凍干設備、枸杞冷凍干燥機,可用于黑枸杞、紅枸杞、中藥材、食品等等凍干加工。其工作原理是利用升華原理,低溫快速凍結,真空冰狀脫水,從而得到凍干枸杞。凍干枸杞是區別于普通晾曬枸杞的新型制作工藝枸杞。凍干枸杞是將鮮枸杞洗凈后直接低溫冷凍加工制成,由于只取出果肉中的水分而不破壞其他營養物質,凍干枸杞不但保留鮮枸杞中的各種營養精華成分,還解決了晾曬工藝存在的混入泥沙、蟲卵等雜質的問題,重要的是避免了晾曬枸杞添加堿水、亞硫酸鈉和硫磺等過...

          • 2022

            12-1

            在果蔬凍干機凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此可以保持原有的性質。由于在冷凍狀態下干燥,體積幾乎不變,保持了原有結構,不會出現濃縮現象。干燥后的材料疏松、多孔、海綿狀。加水后,它迅速完全溶解,幾乎立即恢復其原始性質。果蔬凍干機停止運行的原因是什么?接下來我們一起來了解一下。如果它停止工作,就意味著停止許多生產工作;因此,了解凍干機運行中停機的常見原因,可以大大減少停機造成的損失果蔬凍干機運行停止的原因:1、環境溫度太高:環境溫度過高會導致進去的溫度過高,環境溫度...

          • 2022

            12-1

            食品冷凍干燥機設備在食品中的應用!20世紀50年代,食品冷凍干燥已從實驗研究應用到小規模生產,隨著技術的不斷突破,又向規模工業化發展。近年人們越來越注重加工食品的方便、營養保健和高品質,因此對凍干食品的需求不斷增加。1、果蔬加工我國是農業大國,有豐富的水果和蔬菜資源。長期以來我國農產品一直徘徊在技術含量較低的出口原料或初級加工階段。凍干食品是普通干燥食品價格的5~10倍,且有巨大的市場需求。開發凍干食品可提高我國出口食品的檔次,獲得較高的附加值和經濟效益。果蔬的結構形態和成分...

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